Týchto 5 bojovníkov vám pomôže

Do dvoch desaťročí bude mať cukrovku 2. typu, nebezpečnú chorobu, najmenej každý desiaty Slovák. Výrazy ako cukrovka prvého, alebo druhého typu, inzulín, glukóza už asi každý počul a vie, čo si má pod tým predstavovať. O čom už vie málo ľudí, je to, ako funguje metabolizmus cukrov v našom tele a hlavne prečo naše telo stratí schopnosť v sebe správne regulovať množstvo hladiny inzulínu.
Cukrovka nebolí a mnohí ľudia nevedia, až kým im lekár neurobí rozbor krvi, že trpia týmto ochorením. Hodnoty v krvi spoľahlivo odhalia, ako na tom človek je. Hladina nad 5,6 mmol/l znamená ľahko zvýšenú úroveň. Nad 7 mmol/l už je to jasný signál, že slinivka funguje zle a z človeka sa vo väčšine prípadov stane doživotný pacient odborného lekára – diabetológa.

Vplyv stravy na fungovanie slinivky, ktorá je rozhodujúca pre reguláciu hladiny inzulínu v tele, je veľký. Hormón inzulín je vyrobený beta-bunkami slinivky a má za úlohu dávať podnet ostatným bunkám v tele, aby prijali glukózu a spracovali ju ako „palivo“. Ak je naša strava bohatá na uhlohydráty, predovšetkým jednoduché cukry, tak sa nám „paliva“ dostáva do krvi priveľa a nárazovo. Slinivka panikári a štartuje v tele veľkovýrobu inzulínu. Ak sa to stane jednorazovo, napríklad vyplienením cukrárne, nič podstatné sa nestane. Ak plienite cukráreň, alebo vyjedáte večer chladničku pravidelne, beta-bunky otupia svoju činnosť. Ak sa k tomu pridajú ako faktor aj vrodené predispozície, bunky síce neprestanú produkovať potrebný inzulín (to sa deje pri cukrovke 1. typu, ktorá je najčastejšie vrodená), ale vyrábajú inzulínu menej, ako by bolo treba k spracovaniu množstvu glukózy, ktorá koluje v krvi. Takýto dlhodobý stav povedie k vzniku ochorenia – cukrovky. A to so všetkými dôsledkami – závislosťou na inzulíne podávanom injekciami, v prípade zhoršenia stavu možnou amputáciou končatín a tým najhorším, pridružením sa iných chorôb a predčasnou smrťou pacienta… Cukrovke, resp. zhoršovaniu stavu ochorenia sa dá brániť a keď je pod kontrolou, dá s ňou naučiť aj žiť.

Prevencia je založená predovšetkým na správnom spôsobe stravovania a na správnom dodržiavaní zdravého životného štýlu (pohyb, spánok, pitný režim). Ako bonus k tomuto základu prevencie vám poradíme niekoľko byliniek a korenín, ktorých zaradenie do jedálneho lístka účinne pomáha telu regulovať tvorbu inzulínu.

Kurkuma