Ako na veľkú úrodu paradajok

Rajčiak jedlý (lat. Solanum lycopersicum) je druh z rodu ľuľok (Solanum). Slovenské názvy tohto druhu sú: rajčiak jedlý, ľuľok rajčiakový, rajčiak, hovorovo paradajka, alebo rajčina. Do rodu ľuľok patrí napríklad aj zemiak. Rod ľuľok patrí do čeľade ľuľkovité, do ktorej patrí napríklad aj mandragora, alebo petúnia. Zdá sa, že paradajky boli domestikované v dvoch fázach. Prvá fáza domestikácie sa vyskytla v Ekvádore a severnom Peru. Počas druhej stredoamerickej fázy domestikácie sa táto burinatá paradajka stala paradajkou, ktorú poznáme dnes. Rajčiak doviezol do Európy v roku 1496 Krištof Kolumbus. V 17. a 18. storočí bol rajčiak považovaný najmä za okrasnú rastlinu, je známych len niekoľko prípadov využitia tejto rastliny v medicíne. Anglický preklad knihy The Complete Herbal však uvádza, že v roku 1719 sa rajčiak používal najmä v Taliansku. Koncom 18. storočia sa rajčiaky začínajú používať v bežnej kuchyni. Okolo roku 1900 sa rajčiak rozšíril už aj do Nemecka a používal sa prevažne v južnej časti Nemecka na prípravu štiav, polievok a rôznych šalátov.

Hnojivo zo starého chleba
Ďalším chytrým domácim spôsobom je vyrobenie si hnojiva pomocou starého chleba. Potrebujete málo, postačí polovica bochníka starého chleba, 5 ml roztoku jódu a 5 litrov teplej vody. Ako prvé musíme chlieb namočiť na cca 7 hodín do vody. Potom pridáme roztok jódu a premiešame. Potom musíte prefiltrovať zmes a preliať ju do nádoby s ktorej sa bude dať rozstrekovať ako postrek a prihnojenie paradajok.